籽籽乌的家常做法窍门解说如下
：步骤一：籽乌自然解冻，清洗干净。去除头部的牙，用手轻轻一挤就出来。抻出体内的软骨，软骨就是一个像塑料片一样的东西。步骤二：然后开火，锅中放入水，加入一小.1、明火烧烤：将洗净的籽乌涂抹一层食用油，放置炭火上烧烤，起见刷上烧烤酱，香气扑鼻，口感上乘。2、烤箱烹饪：将洗净的籽乌刷一层烧烤酱，用锡纸将其包裹，放入烤.干煸麻辣籽乌的做法步骤：1、先将冷冻耔乌自然解冻后备用。2、将化冻好的耔乌去掉软骨处理干净洗净备用。3、起锅烧水，待水烧开后，倒入处理好的耔乌焯水。4、焯水大约一分钟后。
籽乌做法？
食用方法：纯籽乌的吃法很多，炖、炒、干煸都可以。我家常用乌贼烧肉、烧白菜、炖豆腐、炒韭菜，味道特别鲜，这种鲜不是味精、鸡精能调出来的。下面我向大家介绍一下韭菜炒海兔的做法：
1、取适量乌贼，先用温水把其泡软，泡1-2个小时就可以了。泡软以后，清水洗一洗外表，去去杂质（注意：在乌贼躯干的上部有一个墨囊要拿出来），然后用刀切成几片。
2、炒锅放油放入姜蒜片，炒出香味。
3、乌贼放入，大火翻炒，放盐（注意根据乌贼的咸度放盐），出锅前放韭菜。
4、快速翻炒几下，待韭菜稍一变软即可。
食用方法：超简单，如果是2-3个人吃，一次用2-3个乌贼就够了，首先，先准备一碗温开水，取几个乌贼放进去，泡1-2个小时就可以了，泡软以后（浸泡到变软无硬感为准），清水洗一洗外表，去去杂质（此处切记去除里面黑色的墨囊哦，要不等会做出来的菜会变色啦），然后用刀切成几片，就可以下锅了。记住一定要先放乌贼，后放菜！这样烧出来的味道才好吃！相信馋嘴店主的推荐吧！不会让你们失望的！海兔吃法还有很多，炖、炒、干煸都可以。炖豆腐：将海兔用温水浸泡洗净，放入沙锅，加水放入豆腐块和葱姜，大火烧开。加适量盐改用小火炖至出味，淋入少许香油即可。也可以做海兔炖白菜粉丝。
MM们只管放心吃,只有美味没有脂肪。
祝你们吃得开心玩的愉快新春快乐
红烧籽乌。配方：一根葱，五片姜，四瓣蒜，三片香叶，四个小米椒，五块冰糖，二十克酱油，五克蚝油，半罐啤酒。
1、籽乌解冻焯水一分钟
2、啤酒，葱姜蒜，小米椒，冰糖，香叶，改刀备用
3、锅中放油，倒入备料炒香
4、倒入籽乌，酱油，蚝油翻炒
5、倒入啤酒，烧15分钟
6、大火收汁，出锅。
