小米粥的做法-小米粥的做法煮多久

电饭锅煮小米粥

用电饭锅可以做小米粥，一般米和水的比例是1：7的比例，可按口味适当增减。

用电饭锅做小米粥具体步骤如下：

1、小米淘洗干净，放入清水浸泡30分钟左右

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2、在电饭锅里注入适量清水，将小米放进电锅，盖锅盖，按下煮饭键。

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3、等到电锅跳起时，就煮好了，注意不要急着吃，很烫，而且闷一下味道更好点。

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温馨提示：

想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。

小米粥好吃的做法步骤？

主料小米50g 辅料食用碱适量

步骤

小米粥的做法步骤11.小米淘洗干净。

小米粥的做法步骤22.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。

小米粥的做法步骤33.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。

小米粥的做法步骤44.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。

小米粥的做法步骤55.待米成花状时，就可以出锅了。

小米粥的做法步骤66.稍凉盛起食用。

小米粥的用料

小米250g 盐或糖适量

小米粥的做法

小米粥的做法图解1

步骤1

小米用水泡半小时

小米粥的做法图解2

步骤2

然后坐锅烧水，等待水开

小米粥的做法图解3

步骤3

水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。

小米粥的做法图解4

步骤4

然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟，加入少许糖或盐（根据个人口味），打开锅盖不停搅动，直到浓稠

小米粥的做法图解5

步骤5

起锅盛出，可以配些小咸菜。