绿豆小米粥-绿豆小米粥的正确煮法

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绿豆小米粥-绿豆小米粥的正确煮法

小米绿豆粥的功效与作用

小米绿豆粥的功效与作用,夏天来了,气温炎热,大家的胃口也变得不好了。吃一碗小米绿豆粥,不仅能让我们预防中暑,还能让我们生津止渴。下面我就来介绍一下小米绿豆粥的功效与作用吧。

小米绿豆粥的功效与作用1

绿豆具有清热解暑、利尿通淋、解毒消肿的功效;而小米有健脾和胃、消食安眠的作用。

绿豆小米粥中富含营养,对人体有很多的好处:

1、健脾除湿,和胃安眠,小米粥能保护胃黏膜,适合胃炎,胃溃疡者;

2、美容养颜,光滑皮肤;

3、滋阴补血,帮助产妇恢复体力;

4 通淋消炎,滋阴养血;

5、夏天饮用,可以祛除暑湿。

但是有些人群是不适合吃,如体质虚弱、身体寒凉或者正在吃其他补益类中药的人群,尤其是体质寒凉的人食用绿豆小米粥,可能会引起腹泻。

小米绿豆粥的功效与作用2

功效与作用

1、清热解毒

清热解毒是小米绿豆汤的.主要功效,因为它的主要食材是绿豆和小米,其中绿豆是天然的解毒食材,能消除人体内的多种毒素,既能预防食物中毒,又能预防中暑,还能生津止渴,最适合人们在夏天时食用。

2、预防消化不良

小米绿豆汤还能调理脾胃,提高肠胃的消化能力,而且小米绿豆汤中还含有丰富的维生素b1和b12,这些物质都能促进人体内消化液分泌,加快肠胃中食物的消化与吸收,能有效预防消化不良发生,除此以外,人体吸收这些维生素以外,还能与市场口舌生疮和口腔溃疡。

3、滋阴养血

滋阴养血也是小米绿豆汤的主要功效,它最适合那些刚生完小孩的产妇食用,特别是产妇出现身体虚寒或身体虚弱时,多喝一些小米绿豆汤,就能让身体吸收丰富的营养,可以促进身体快速恢复。另外人们病后出现身体虚弱时也可以多吃些小米绿豆汤,对身体恢复大有好处。

煮小米粥的时候里面能放绿豆吗

本身绿豆性是比较偏凉的,所以它具有着清热解毒的效果,如果本身体质比较寒的人群就不能摄入,比如说那些四肢比较冰凉、乏力,而且经常会感觉到腰腿疼、冷痛的人就不能够摄入。第二,那一些气滞的人也不能够摄入,因为如果摄入小米的话,会导致气滞问题变得更加严重。

另外,哪怕你本身是绿豆小米粥的适合人群,在摄入量的把握上也要控制到位,通常来说,不建议大家太过量的摄入,一般来说,一周吃个3~4次就差不多了,如果一次性摄入太多的话,也是有可能出现上面这一些不好的副作用。

绿豆功效和作用有:

1、绿豆某些病毒有着抑制,抗过敏的作用,可以清热解毒。

2、炎热的夏天绿豆可以消暑解气。

3、食欲不振,绿豆也可以增进食欲。

4、绿豆还可以降血脂。

绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

以上内容参考:人民网-绿豆性寒 三大人群不宜饮用

绿豆小米粥怎么做

可以的,

1.抓一小把绿豆淘好放入锅内、

2.加大概1500毫升的凉水、

3.上锅煮开、

4.加入小半勺小米、

5.搅拌一下防止粘锅、改小火、

6.煮大约15分钟左右就可以盛出了、

7.去火解暑的小米粥就做好了。

材料

绿豆3克、小米20克、麦片20克、枸杞10克、盐1小匙。

做法

1、绿豆洗净,泡水3小时,小米和麦片洗净备用;

2、将绿豆、小米及麦片放进电饭煲内,内锅加3杯水,外锅加1.5杯水;

3、煮至开关跳起,加入枸杞和盐调味,续闷20分钟,即可食用。