很多人都喜欢吃法风烧饼,不得不说,法风烧饼的颜值和味道都是在线的,正宗的法风烧饼口感特别的好,层次也是非常的丰富,一口咬下去既脆又酥,所以很多人都是特别喜欢吃这种烧饼。然而外面卖的这些法风烧饼价格比较的贵,而且吃的也不放心,所以很多人都想自己在家做,其实自己在家做法风烧饼也并不是特别的复杂。
首先我们肯定是要准备好制作法风烧饼用到的一些材料,需要准备一张飞饼皮,准备一个鸡蛋,三片培根,适量的番茄酱以及几片生菜叶,条件允许的话,我们可以准备一些黑芝麻。准备好这些材料之后,我们就可以开始制作了,首先我们把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,把提前准备好的飞饼分为两份,并且全部放入不粘烤盘里面去。
接下来我们把蛋黄的蛋黄液分别刷到这两张飞饼上面去,刷完了之后在废品上面撒上一些黑芝麻。准备好一个烤箱,上下火185度,把两张飞饼全部放入烤箱当中烘烤,烘烤的时间控制在10分钟左右。但发现飞饼表面已经开始上色了,那就代表基本上烘烤完成了,另外就是烘烤好的飞饼表面会鼓起来,给人的那种层次感是相当明显的。接着我们把剩下的这些蛋黄液和蛋白放到一起搅拌均匀,并且要放到锅里面去煎熟,同时我们也可以把几片培根放到锅里面煎一下。
等到废品烤好了之后,我们取出一块在上面挤上一些番茄酱,然后放上一些煎蛋以及几片生菜叶,想吃番茄酱的可以在中间多加一些番茄酱,然后把煎好的培根放到里面去。另外一块也是按照同样的方法来做,这样我们非常好吃的法风烧饼就制作完成了。
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在如今这样一个快节奏的时代,人们因为忙于工作忙于学习,忙于各种各样的事情,来不及吃午饭,也来不及用心的做饭吃,因此快餐才在人们的日常生活中扮演着十分重要的角色。很多人都喜欢吃肯德基快餐里面的法风烧饼,那法风烧饼到底是怎么样制作而成,如此好吃呢?就让小编带大家一起来看一看法风烧饼用了什么制作方式。
一、制作肯德基法风烧饼所需要的食材一般来说像肯德基,麦当劳这些快餐所提供的食品可以满足人们当下的需要,适应快节奏化的时代和社会,所以制作起来比较迅速,食材准备也比较简单。首先大家需要准备好若干张飞饼,准备一些鸡蛋和黑芝麻,还有午餐肉,生菜,其实这些食材总体来看获取非常的容易,所以大家自己在家中也可以尝试制作。
二、法风烧饼的制作方式对于许多喜欢吃快餐的小伙伴来说,其实可以在家中自己做这道法风烧饼,而且食材会更加健康,也可以帮助大家节省不少经济成本呢。第1步大家需要将准备好的飞饼切成两半,并在两半的表面上抹上一些蛋黄液,撒上一些黑芝麻,再放到烤箱中烘烤一段时间。第2步大家在这个时间空隙里煎一个鸡蛋和一些适量的午餐肉。最后一步,大家将已经烤好的飞饼,铺上那些煎好的鸡蛋和午餐肉以及适量的生菜就可以开吃了,是不是非常简单。
三、制作法风烧饼的注意事项大家可以从上述提到的法风烧饼的制作方式可以看出,也是相对简单的,但是大家每一个步骤都要做好,才能让法风烧饼变得更加好吃,大家可以根据自己的爱好,在法风烧饼中加入一些番茄酱或豆瓣酱都可以。除此之外,大家在烤飞饼的过程中,一定要把握好时间,不要烤糊了。
肯德基法风烧饼多少克
步骤
1.飞饼直接从冷冻室取出,将饼皮上的塑料膜撕掉,从中间一切为二。
2.将飞饼皮表面刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻,放入烤箱中160度烘烤10分钟左右,烤至起酥层次明显后取出。
3.锅里倒少许油,打入鸡蛋煎熟,鸡蛋表面要撒一点盐,吃起来有味道。
4.无须放油,小火将培根煎熟,培根自身会渗出油脂。
5.将一半飞饼皮垫底,铺上生菜、一切为二的煎蛋。
6.挤上蕃茄酱、再铺一层生菜,最上面放培根。
7.盖上另一半飞饼皮就好了。
小贴士
1.飞饼皮不可在室温下静置太久,否则饼消软了,表面会粘在塑料膜上,不容易撕下。
123g。肯德基熏鸡法风烧饼239kcal-349kcal,总:123g、热量:349kcal、脂肪24.6g、蛋白质12.5g、碳水19.8g、去酱料:239kcal、脂肪13.1g、蛋白质12.3g、碳水18.1g。